Publikationen Sortenprüfung

Siefen, N., Staudt, J., Busnena, B. A., Orth, O., Beuerle, T., Lankes, C., Baab, G., Beerhues, L., Winkelmann, T., Schmitz, M., Liu, B. (2024). Differential accumulation of phenolics and phytoalexins in seven Malus genotypes cultivated in apple replant disease-affected soil, Scientia Horticulturae, Volume 328, 112902. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2024.112902

Scherrer, B., Rueß, F., Koenig, C., Meyer, M., Mayr, U., Milyaev, A., Hagemann, M.H., Haug, P. (2024). Selection and development of late-flowering apple varieties to avoid frost damage in organic fruit growing. 21st. International Conference on Organic Fruit-Growing.

Gumsheimer, H., Siefen, N., Pollok, E., Mayr, U., Ganal, A. (2023). Fairdi - Der Apfel der Zukunft, Nachhaltig Leben, 011/2023. FAIRDI – Der Apfel der Zukunft – Nachhaltig Magazin

Wrede, A., Winkelmann, T., Orth, N., Reim, S., Flachowsky, H., Baab, G., Siefen, N., Schmitz, M., Klophaus, L. (2023). Bewertung von Apfelunterlagen hinsichtlich ihrer Toleranz gegenüber der Nachbaukrankheit. Deutsche Baumschule 06/2023, H. 6S. 44-48. Bewertung von Apfelunterlagen hinsichtlich ihrer Toleranz gegenüber der Nachbaukrankheit

Mayr, U. (2021). Rot ist Trumpf, mit rotfleischigen Sorten, das Apfelangebot ausbauen, Poma 3/2021, S. 4-8

Mayr, U. (2017). Was ist noch drin im Genpool? Alte Sorten – eine Möglichkeit, das genetische Potential in der Züchtung zu erweitern? Obstsortenvielfalt Tagungsband, Berlin. BMEL-JKI-Symposium "Nutzung der Obstsortenvielfalt in der Züchtung"

Schempp, H., Christof, S., Mayr, U., Treutter, D. (2016). Phenolic compounds in juices of apple cultivars and their relation to antioxidant activity. Journal of Applied Botany and Food Quality 89. https://doi.org/10.5073/JABFQ.2016.089.002

Mayr, U. (2014). Birnen – neue Sorten gefragt. Gartenbauprofi 2/14, S. 14-15

Peil, A., Kellerhals, M., Rueß, F., Baab, G., Mayr, U. (2014). Schorfresistente Sorten: Nach wie vor ein wichtiger Baustein zur nachhaltigen Obstproduktion, S. 131-133

Mayr, U. (2011). Sortenkarussell dreht sich weiter – eine Auswahl interessanter neuer schorfresistenter Apfelsorten. Rheinische Monatszeitschrift, S. 628-629

Mayr, U. (2010). Das Sortenkarussell dreht sich weiter – eine Auswahl interessanter neuer schorfresistenter Apfelsorten. Poma, S. 13-15