Projekttitel

Erfassung und Erhaltung traditioneller historischer Steinobstsorten in Baden-Württemberg

Ausgangslage

Baden-Württemberg ist das Zentrum des Streuobstanbaus in Deutschland. Neben ausgedehnten Kernobstbeständen existieren hier auch Millionen von Steinobstbäumen mit einer überwältigenden Sortenvielfalt. Eine Ursache hierfür sind sicher die ganz unterschiedlichen klimatischen und standörtlichen Verhältnisse, in denen jeweils eigene, unter den örtlichen Bedingungen gut gedeihende Sorten selektiert wurden.

Diese Vielfalt ist aktuell akut bedroht durch Flächenverbrauch, mangelnde Pflege, Überalterung der Bestände und vor allem fehlende Nachpflanzungen der regionalen Raritäten. Es ist zu befürchten, dass über 90 % der Steinobstsorten in den kommenden Jahren verloren gehen.

In einer Vorstudie wurde 2025 nach historischen Pflaumensorten in Baden-Württemberg gesucht. Die Resonanz war sehr erfreulich und es konnten über 60 verschiedene, größtenteils seltene Sorten gefunden wurden. Viele dieser Sorten sind regional verbreitet und die meisten nach derzeitiger Kenntnis in ihrer Verbreitung auf Baden-Württemberg beschränkt.

Auch die Sortenvielfalt von Kirschen wurde in Baden-Württemberg bisher nur ansatzweise untersucht. In einem früheren Projekt wurden Erhaltungsgärten für Kirschsorten überprüft und in geringem Maße Erfassungen in Streuobstbeständen durchgeführt. Dabei zeigte sich, dass in jeder Region lokale oder regionale Sorten verbreitet sind, deren Großteil noch immer unentdeckt und nicht gesichert ist. In diesem Projekt werden nun Pflaumen- und Kirschsorten kombiniert erfasst.

Laufzeit

Dezember 2025 - Dezember 2030

Projektziele

Das Ziel des Projektes ist die Erfassung und Sicherung von historischen Pflaumen- und Kirschsorten in Baden-Württemberg. Die Sorten werden ausfindig gemacht, kartiert, bestimmt und teilweise genetisch analysiert. In einem weiteren Schritt werden sie vermehrt und auf Flächen gepflanzt, wo sie durch geschultes Personal dauerhaft gepflegt werden. Es ist zudem geplant, besonders empfehlenswerte, robuste und geschmackvolle Sorten wieder in das Sortiment von interessierten Baumschulen zu integrieren, welche die Sorten dann weiterverbreiten können.

Umsetzung

• Recherche nach Streuobstakteuren, Sortenaufrufe und Auswahl der Untersuchungsgebiete
• Standorterfassung und Sortenverifizierung der gemeldeten bzw. aufgefundenen Kirsch- und Pflaumenbäume
• Molekulargenetische Analysen und Virustests
• Auswahl der Standorte für Sicherungsgärten, Vermehrung und Pflanzung der Sorten
• Schulung von Baumpflegern für die Betreuung der Sortengärten
• Dokumentation

Forschungsförderung

Das Projekt wird gefördert vom Land Baden-Württemberg über das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz.

Ansprechpartner

Hans-Thomas Bosch: bosch@kob-bavendorf.de / 0151-40740626