Herkunft:
Albeck bei Ulm auf der Schwäbischen Alb; 1868 erstmals als Ulmer Butterbirne beschrieben
Allgemeine Beurteilung:
Schmackhaft würzige Tafelbirne insbesondere für raue Lagen
Baum:
wächst mittelstark und bildet pyramidale Kronen mit etwas hängendem Habitus
Besondere Merkmale:
klein bis mittelgroße, faß- bis kugelförmige Früchte; kräftig rote Deckfarbe; Stiel lang bis sehr lang, aufsitzend bis eingesteckt; Stielgrube flach, teils schief durch einseitigen Wulst; Kelchgrube tief; Kelch offen; sehr aromatisch
Verbreitung:
überregional; Patensorte des Alb-Donau-Kreises
Landesportal
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