Streuobstsorte 2011

Herzogin Elsa ist eine anspruchslose, aromatische Birnensorte, die für den Hausgarten gut geeignet ist. Sie kann auch in Höhenlagen angebaut werden.Da sie nur schwach wächst und zum Vergreisen neigt, ist der regelmäßige Schnitt besonders wichtig.

Die Früchte können als Tafelobst oder zur Herstellung von Saft und Kompott verwendet werden. Sie haben auch den Vorteil, dass ihr Fruchtfleisch beim Einkochen hell bleibt.

Weitere Informationen finden Sie in unserer Sorten-Datenbank und im Infoblatt des Landesverbandes für Obstbau, Garten und Landschaft.